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——以长沙学院旅游管理系为例 摘 要:本文以长沙学院旅游管理系培养创新性旅游管理人才的实践为例,提出旅游本科教育要通过明确专业定位、优化课程体系、重视体验式教学与研究性学习、强化实践教学环节,加强教学团队建设等方面的措施来培养创新性旅游管理人才,以适应旅游业发展的新趋势对人才培养的新要求． 关键词:旅游管理本科专业;创新性人才;培养;探析 由于旅游学科的稚嫩性和旅游教育教学改革研究的浮躁心态,整个旅游教育教学质量一直在低水平徘徊Ⅲ。一方面,旅游业的发展迫切需要大批高质量的具有创新能力的人才;另一方面,旅游院系培养的人才不愿或未能在旅游行业就业,无法满足旅游行业的需求。因此,我们的旅游教育需要冷静反思,认真研究新形势下旅游教育的发展定位与人才培养模式。 一、创新性人才的定义与旅游管理本科专业创新性人才的素质要求 创新性人才是指具有创新性思维,能通过对所掌握知识以及对客观事物的观察、分析、综合、评价,发现新的现象和规律,提出新的理论和方法,创造出新的物质和思想,创造性地解决问题的人才堙1。1996年,国际21世纪教育委员会提出了创新性人才具备的素质和7条标准,即:有积极进取开拓精神;有崇高的道德品质和对人类的责任感;在急剧变化的竞争中有较强的适应能力和创造能力;有宽厚扎实的基础知识,以及广泛联系实际解决实际问题的能力;有终身学习的本领,能适应科学技术综合化的发展趋势;有丰富多彩的个性;具有和他人协调及进行人际交往的能力”’。 综合有关研究,我们认为,旅游管理本科专业创新 性人才的素质要求如下: 一是要具有创新思维。旅游管理专业学生毕业后须 独立面对错综复杂、瞬息万变的市场,独立开展自己的 工作,创新思维的培养尤为重要。为此,旅游管理本科 专业教学除了课堂上的训练外,还要组织学生参加各种 各样的社会生产实践活动。随着知识和技术的不断汲取、 周丽洁,长沙学院旅游管理系副教授． 经验和阅历的逐渐积淀,学生的创新思维能力才会逐渐 形成和提高。 二是要具有创新意识。旅游教育根据学生活泼好动 的特点,激励学生参加各种赛事、义务劳动、修学旅游 等活动,激发他们创新的欲望。鼓励他们投身当地政府 和企业所举办的会议、会展活动中去,担任义务导游、 服务员、义工。用敏锐的视角发现新事物,利用所学知 识,结合各种有利条件去工作、创造,逐渐培养创新意 识。 三是要具有创新情感。创新情感,对于从事旅游管 理工作的人来说十分重要。因为旅游行业是服务行业, 是人与人之间面对面的服务,对从业者的沟通能力、组 织能力、语言表达能力等有非常高的要求。在旅游教育 教学过程中,要有目的、有针对性地开发学生的非智力 因素,培养创新情感。 四是要具备创新技能。旅游管理是一门应用性很 强的学科,因此,在教学中要求学生不仅要掌握必要 的理论知识,还要具备动手能力,这个动手能力不是 一种简单劳动,它必须有设计、有创造性、有操作性。 例如宴会的设计与组织、娱乐的管理等都需要较强的 创新技能。 五是要具备创新人格。旅游管理专业学生未来从 事的是面对面的对客服务工作。将 |
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